19 septembre 2007
Carottes et patate vapeur au micro onde
Le midi, je me fait parfois ça à manger au boulot. J'ai acheté un cuit-vapeur pour micro-onde, très utile (5 euros dans les bazar).
Il faut :
- 1 petite pomme de terre
- 2 carottes
- 1/2 cube de bouillon
- 1 cuillère à soupe de flocons de quinoa
- de l'eau
Éplucher et couper les carottes et les pdt en rondelles, les disposer dans le cuit-vapeur. Mettre dans la partie du bas le bouillon et l'eau, puis mettre à cuire au micro-onde pendant 10-15 mn.
Récupérer l'eau de cuisson, y ajouter les flocons et laisser gonfler quelques minutes.
Vous avez un bol de bouillon et des légumes vapeur, ça cale quelques heures. À titre d'info :
150 g de carottes cuites : 57 cal
100 g de pommes de terre vapeur = 90 cal
1 tablette de bouillon de poule dégraissé knorr diluée dans 1/2 l d'eau = 4 cal
Quinoa (5 g cru donnent environ 37 g cuits) = 19 cal
Soit un total de 170 calories
Commentaires
Coucou!
Je passe vite fait, je lirai plus attentivement tous tes billets ce soir.
Allé courage, tu vas y arriver!
A plus
