31 août 2009
Carnet alimentaire à imprimer
En cadeau !
• À imprimer sur 2 feuilles A4, en noir et blanc, recto simple.
• Plier les pages selon les lignes (la page avec la couverture doit être vers l'extérieur)
• Donner un coup de cutter autours pour libérer les pages (sauf là ou il y aura l'agrafe, bien sûr!).
• Pour relier les pages, il faut faire 2 trous avec une aiguille de la largeur d'une l'agrafe, puis mettre cette dernière et l'aplatir à la main.
• Les pages qui resteront blanches permettent d'écrire ou de coller des photos.
Ensuite, à remplir soigneusement ^^
(je poste la page 2 ce soir si ça intéresse quelqu'un, là ça ne fonctionne pas)
Ma courbe de poids Aout 2009
Je trouve ça amusant de constater une certaine régularité dans ces Montagnes Russes!
Le but étant que les points rouges soient les moins nombreux ;-)
(et que le manège soit plus à la fin du tour qu'au début, pour l'allusion!)
Donc, je le répète, pas de panique si après un bon repas le poids monte, l'équilibre peut se faire sur une semaine et non sur une journée. C'est important de se faire plaisir, on ne vit qu'une fois! Mais OK pour ne pas se pourrir la vie si notre poids ne nous convient pas (et qu'on peut le rendre conforme à nos attentes, tout en prenant en compte notre morphologie - on ne maigrit pas des os et chacun a un métabolisme différent).
Donc se faire plaisir, c'est garder en tête qu'un plaisir instantané ne doit pas devenir un déplaisir par la suite!
20 août 2009
Nouvel album photo 'repas légers"
J'ai crée un nouvel album photo, visible dans la colonne de droite. Des plats simples, bons, et plutôt sains! Enfin selon mes goûts en tout cas!
17 août 2009
Poids du 17 au 23 aout
(je suis contente, pas d'abus ce week end, mais le plaisir de déguster une énorme glace au spéculoos entre amis après la salade composée du resto, des gâteaux suédois après la virée relooking d'appart d'un pote, un bon cocktail en soirée...)
Mardi 18 aout : 56,7 kg
Mercredi 19 aout : 57 kg
Jeudi 20 aout : 57,2 kg
Vendredi 21 aout : 56,8 kg
Samedi 22 aout : 56,8 kg
10 août 2009
Défi semaine 10-17 août
• Atteindre 57 kg avant la fin de la semaine : aujourd'hui 58,2. J'ai fais bien trop d'excès ce week end...
VALIDÉ : 56,6 !
• Ne pas manger plus de 8 daims dans la semaine (les 8 d'un coup ou 1 par jour, selon mon désir)
VALIDÉ : 2 !
• Arrêter de manger après 21h30, quelle que soit ma faim
PRESQUE VALIDÉ : sauf avant d'aller danser samedi soir, dîner à 22h30!
• faire au moins 2 heures de sport (cumul de danse, gym, marche soutenue, ménage à fond...)
VALIDÉ : plusieurs heures de danse, marche, et ménage comme prévu !
Repas du 10 au 17 août
LUNDI 10 AOÛT
Midi : 11 surimi • 1 bol de fromage blanc • 1 pomme • thé
17h : 1 pomme • 4 surimi • 1 café
Soir : 1 boudin noir • 1 grosse assiette de mâche • 1 cc de vinaigrette (plus de vinaigre que d'huile) • 1 morceau de tomme • 1 café • 1 mini part de fondant chocolat/amandes
MARDI 11 AOÛT
Matin : thé • fromage blanc • 1/2 melon • 10 g de flocons d'avoine
Midi : 6 surimi • 2 tomates + levure maltée • 100g de fromage blanc • 1 pomme
Soir : 1/2 poivron vert • 1 part de riz aux algues • 1 tomate • levure maltée • algues en paillettes • 2 daims
MERCREDI 12 AOÛT
Matin : thé • fromage blanc • 1 pèche • 10 g de flocons d'avoine • 10 g de quinoa soufflé • 1cc de purée d'amande complète
11h40 : 1 café
Midi : 6 surimi
16h : 1 pomme • 1 verre de San Pellegrino
17h : 1 pomme • 1/2 verre de San Pellegrino
Je me suis imprimé un carnet alimentaire, ainsi je vais arrêter de noter mes repas ici, je trouve plus pratique de les avoir avec moi. Je le scannerais si je trouve le temps! Je note l'heure, ainsi que l'"état" dans lequel je mange (par convention, par faim...), et quelques commentaires perso pour m'encourager à avoir une alimentation saine!
Poids du 10 au 17 août
Lundi 10 août : 58,2 kg
Mardi 11 août : 57,9 kg
Mercredi 12 août : 57,5 kg
Jeudi 13 août : 57 kg
Vendredi 14 août : 56,6 kg
Week end : pas pesée, chez des amis!
Dans mon frigo
Au boulot, on a temporairement un frigo, alors j'en profite!
Je viens de faire les courses pour la semaine (pour mes repas de midi) :
• 1 pot de fromage blanc 0%
• 2 concombre
• 5 grosses tomates
• 1,5 kg de pommes
• 500 g de surimi
• 1 litre de San Pelegrino
À compléter selon les besoins ou envies
09 août 2009
Poids du 3 au 9 aout
Lundi 3 Aout : 57,3
Mardi 4 Aout : 57,6
départ : 61 kg 
Mercredi 5 Aout : 57,5
Jeudi 6 Aout : 57,6
Vendredi 7 Aout : 57,3
Samedi 8 Aout : 57,8
Dimanche 9 Aout : 58,3
07 août 2009
Confiture plus légère
Pour faire une confiture plus légère, je suis une recette "normale" de confiture, sauf que je ne mets que la moitié du sucre indiqué, que je choisis complet (en boutiques bio), et j'y ajoute de l'agar agar! La confiture obtenue ne se conserve que quelques semaines (6 semaines environ), mais rien n'oblige à en faire des quantités phénoménales! Au contraire, choisissez-bien vos fruits, (bio et de saison c'est le mieux pour la santé et la planète), quitte à payer plus cher. Mais votre confiture aura le mérite d'être très goûteuse, plus saine et plus light que celles du commerce!
Confiture fraise/rhubarbe vanillée
500 g de fraises • 500 g de rhubarbe • 500g de sucre complet • 1cc de vanille en poudre • 1 cc d'agar-agar
Préparez les fruits (laver, couper en dés). Mettez-les dans une casserole avec le sucre à cuire à feu doux 20 mn environ. Ajouter la vanille. Lorsque vous voyez que les fruits ont "compotés", diluez l'agar-agar dans 4 cuillères à soupe d'eau froide, portez à ébullition pendant 30 secondes puis incorporez à la confiture. Mettre en pot et conserver au frigo.
