Alimentation du 24/09 au 7/10

Comme vous pouvez le constater, ce n'est pas forcément équilibré... et le mot "maison" est redondant, j'irais plus vite en signalant "industriel" ,-)
Quand je vois ça, je me dis que je vais améliorer.
Quand il y a écrit "thé", c'est essentiellement du thé vert japonais par 1/2 litre
Je bois environ 2,5 litres de liquides par jour (dont une grande majorité d'eau).
Ces temps-ci, j'ai eu quelques jours de congé, ce qui explique la profusion de muffins et autres gâteaux, ,ça me détends vraiment de cuisiner, ça parfume la maison et fait plaisir à tout le monde (tous les potes qui viennent à la maison!)

lundi 24 septembre = 59 kg

- thé, 1/2 pamplemousse, 1 pomme, 1 smoothie banane / nectarine maison, 4 biscuits citron / pavot maison
- 180 g de carottes + 100 g pommes de terre cuits à la vapeur, thé vert
- 3 brochettes de tofu / aubergines maison, omelette à la moutarde, choux chinois+tartinade végétale aux haricots blancs/purée d'amande blanche/miso maison, 2 fondants au chocolat maison, 1/2 mangue

mardi 25 septembre = 58,9 kg

- thé, fromage blanc, fruits
- 180 d'endives + fromage blanc au curry
- tempeh sauté aux aubergines / champignons / oignons, 1 pot de compote pomme/poire maison non sucré, 1 carré de chocolat, 1 coca light

mercredi 26 septembre = 58,6 kg

- thé, 50 g de natto, 2 muffins moelleux à la pistache maison, 1 nectarine, 1 kiwi, 3 biscuits citron/pavot maison
- 2 endives, 50g de tartinade végétale aux haricots blancs/purée d'amande blanche/miso maison, 1 yaourt maison à la lavande
- 3 muffins moelleux à la pistache maison, 1 café, 1 salade composée (tomate, luzerne, laitue, topinambours, tartinade végétale maison, lavure maltée), 1 part de galette aux pommes

jeudi 27 septembre = 58,4 kg

- thé, 50 g de natto, raisins, 100 g de fromage blanc + 1 cc de sirop de riz+vanille en poudre, 1 part de galette aux pommes
- thé, 3 biscuits épeautre/épices, 200 g d'épinards, 1 bol de soupe de légumes
- 8 cl de pineau, 1 crêpe maison + 1/2 tranche de jambon + levure maltée, 1 œuf au plat, salade nature + champignons, 2 guimauves maison

vendredi 28 septembre = 58 kg

- thé, 1 part de galette aux pommes maison, 1 mufins au chocolat maison
- salade composée (avocat, daikon, carotte, tomates, laitue, graines germées...), 1 part de cake aux épinards maison, 1 tisane
- 1 tisane, 1 galette à l'orge au curry maison + daikon râpé, 1 part de cake aux épinards, 1 muffins

samedi 29 septembre = 58,2 kg

- thé, 50 g de natto, 1 tranche de pain au chanvre maison
- légumes sautés au wok + blanc de dinde
- pain maison, café, gâteaux maison et guimauve maison

dimanche 30 septembre = 57,8 kg

- 1 café, 1 tranche de pain au chanvre maison
- 1 smoothie maison banane/lait de riz/nectarine/raison noir/vanille
- grignotage au salon bio "vivez nature", 1 part de cake aux épinards maison, 1 briochette à l'épeautre maison, 1 café
- du taboulé de quinoa maison, 1 crème chocolat à la lavande maison, 2 carrés de chocolat noir

lundi 1 octobre = 57 kg

- café, smoothie banane/vanille/lait de soja maison, 1 crème chocolat/lavande maison, 1 tranche de pain maison, 1/2 pamplemousse
- 1 part de cake aux épinards maison, 1 muffins maison, 1 café
- une grande salade composée (tomates, poivrons, daikon, oignon, herbes fraiches), omelette à la moutarde, 1 crème chocolat/lavande maison,1 café, 2 muffins maison, 6 guimauves maison

mardi 2 octobre = 57,4 kg

- thé, 5 muffins maison
- 1 soupe miso maison, 10 biscuits vanille/graines de fenouil maison,
- salade composée, 1 café, 1 carré de chocolat, 2 muffins maison

mercredi 3 octobre = 57,9 kg

- thé, raisins blancs, 1 figue de barbarie, 100g de fromage blanc + confiture de prune maison au sucre complet
- 1 banane, 1 carotte, 1 part de tofu de sésame, 1 thé vert au riz grillé
- 5 biscuits au fenouil, des patates grillées au four + beurre, 1 fondant au chocolat maison, 1 café

jeudi 4 octobre = 58 kg

- thé, 100 g de fromage blanc + 1 cc de sirop de riz+vanille en poudre, 1 poire
- thé vert, 1 patate nature, 3 petites tomates, 1 banane
- 6 cannelés maison au chocolat, 3 biscuits vanille/fenouil maison, 1 grosse assiette de chahan (riz complet, poireau, thon et germes de soja sautés au wok avec du saké et du shoyu)

vendredi 5 octobre = 58,7 kg

- thé, 1/2 melon, 100 g de fromage blanc 0%
- 2 carottes natures, 1 tofu de sésame fait maison(environ 100g), 1 yaourt maison pèche/lavande
- salade composée sans sauce (salade, tomates, champignons frais, coriandre et menthe fraîche, levure maltée, graines d'alfalfa et de fenugrec, cornichons, oignons blancs vinaigrés) et quelques "pshitt" de vinaigre de framboise sur le tout, 2 muffins quinoa-kinako

samedi 6 octobre = 57,5 kg

- eau citronnée
- polenta aux tomates, olives noire, herbes fraîches et gruyère râpé, verrine de compote/yaourt aux flocons d'avoine caramélisés au pavot, café, 6 sablés maison au citron
- daikon râpé, pâtes épinard/ricotta, seitan, 2 muffins quinoa-kinako + beurre d'érable, café

dimanche 7 octobre = 56,7 kg

thé, smoothie banane/raisin noir
- légumes sautés au tofu, café, biscuits maison
- lentilles, riz, thon, 1 tartine de tapenade au basilic bio, café, 2 carrés de chocolat

Comments

[Shouka]

J'aimerais avoir la motivation et surtout le courage que tu as, pour pouvoir moi aussi continuer à perdre sans angoisser à chaque repas de reprendre 300 grammes à la con.

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